Об издательстве - Как заказать - Рекламодателям - Отзывы - Наши партнеры - Вопросы к специалистам
к а т а л о г
Пищевые технологии и оборудование
Нефтедобыча, нефтепереработка, нефтехимия
Полимеры: материалы и технологии
Информационное и библиотечное дело
Химические технологии и оборудование
Фармацевтика
Общетехнические издания
Строительство, строительные материалы
Водоснабжение, канализация, очистка воды, водоподготовка
Высшая школа
Каталоги и прайс-лист
н о в и н к и

Сборник рецептур ликероводочных изделий
Макаров С.Ю., Троицкий В.М., Харитонова Н.Е. (2020)

 

Книга издательства "Дели" *

 

В книге приведены 183 рецептуры ликеров, настоек, наливок, пуншей и других напитков. Основу данного производственно-практического издания составляет рецептурный справочник, разработанный по приказу А. И. Микояна в 1938 году, и аналогичные труды советских технологов более позднего периода. Ретро-линейки ликероводочных изделий интересны бывшим жителям СССР не только с исторической точки зрения, они могут быть использованы как основа для разработки собственных рецептур. В книге представлены схемы построения рецептур, расчеты купажей, аналитические и органолептические показатели напитков. Даны технологические и фармакологические характеристики настоев из растительного сырья. Каждую рецептуру можно воспроизвести на производстве или самостоятельно в домашних условиях, а также разработать собственную на основе настоящего издания. Книга адресована как профессионалам, так и винокурам-любителям, и может послужить прекрасным подарком.

 

* Представленные на сайте книги издательства "Дели" продаются без наценки по издательским ценам!

... [Подробнее]

Распределенные системы сбора данных и управления
Харазов В. Г. (2022)

В учебно-справочном пособии систематизированы сведения по часто используемым системам сбора данных и управления технологическими процессами.

Даны основные характеристики, свойства, функции приборов. Указаны компании-производители и, для наглядности, приведн внешний вид оборудования.

Издание предназначено для специалистов предприятий, занимающихся разработкой и внедрением АСУТП, сотрудников отделов автоматизации, инженеров, сотрудников проектных организаций и НИИ, а также для студентов и аспирантов, обучающихся по специальностям " Управление и информатика в технических системах" и "Автоматизация технологических процессов и производств"

... [Подробнее]

Нефтедобыча, нефтепереработка, нефтехимия 

Уменьшить
  Гидродинамические исследования нефтяных скважин

Аманат Чодри
Перевод с англ. (Oil Well Testing Handbook)


Твердый переплет
688 стр.
2011
ISBN: 978-5-903363-18-6
Формат: 70x100/16

Тираж закончился


Издание является практическим справочником по современным технологиям гидродинамических исследований нефтяных скважин (ГДИС). Дан обзор основных принципов ГДИС, критически проанализированы ограничения и применимость различных технологий ГДИС.

Различные варианты поведения скважин и пластов, встречающиеся в современной практике добычи, автор проиллюстрировал примерами промысловых приложений и исследований. Последовательно обсуждаются источники, природа и точность данных и исследований.

Все приведенные методики и данные опробованы в промысловых условиях. Более 129 промысловых примеров иллюстрируют эффективное практическое применение ГДИС нефтяных скважин, технологии анализа данных и их использование. Материал представлен в форме, позволяющей самостоятельно повысить свои знания инженерам, непосредственно связанным с изучением поведения скважин, исследованиями кривых восстановления давления и дебитометрией.

В то же время, благодаря современному обзору опубликованной литературы и обширной библиографии книга может служить хорошим руководством и справочником для инженеров, занимающихся исследованиями давления в скважинах.

Данная книга крайне необходима специалистам по разработке месторождений и повышению нефтеотдачи, нефтяникам-практикам, профессиональным геологам, геофизикам, а также студентам и преподавателям вузов

Расширенный поиск
Ваша корзина
Контакты
Подписка
English
н о в о с т и
[архив]

(09 Sep 2024 15:57:00) Агропродмаш 2024

Уважаемые коллеги,

ждем Вас на нашем стенде 84С44 на выставке Агропродмаш 2024 пав. 8/1-й уровень/зал 4, примерно посередине между эскалаторами на 2й ... [Подробнее]

(11 Jul 2024 00:29:00) Отпуск 22.07.24 - 12.08.24

С 22 июля 2024 по 12 августа 2024 коллектив издательства "Профессия" будет находится в отпуске. Отгрузка заказов возобновится с 13 августа 2024.

Об издательстве  -  Как заказать  -  Рекламодателям  -  Отзывы  -  Наши партнеры
Вопросы к специалистам

© Издательство "Профессия" 2015 Все права защищены