В учебно-справочном пособии систематизированы сведения по часто используемым системам сбора данных и управления технологическими процессами.
Даны основные характеристики, свойства, функции приборов. ... [Подробнее]
Монография посвещена обобщению фундаментальных исследований причин аллергии и разработке технологии получения гиппоалергенных молочных продуктов . В ней дается классификация аллергенных веществ и их н ... [Подробнее]
21 Mar 2025 13:17:00 Современное Хлебопечение 2025
Друзья!
ждем Вас на выставке Современное Хлебопечение на стенде наших партнеров Экспобук 21В10:2й павильон, зал 1, рядом с зоной мастер-классов. Уточнить расположение стенда можно по тлф +7 964 560 91 48, Александр
Представитель издательства будет на стенде и готов пообщаться в среду, 26.03
