Органолептическая оценка молочных продуктов Меркулова Н.Г., Меркулов М.Ю., Меркулов И.Ю. (2020) ... [Подробнее]
Сборник рецептур на продукцию кондитерского производства. Сборник технических нормативов. 2-е изд. М.П. Могильный (2019) ... [Подробнее]
Уважаемые коллеги, отправка оплаченных заказов осуществляется в прежнем режиме: два раза в неделю.
