Сырье и ингредиенты хлебопекарного и кондитерского производства Четверикова О. П. (2018) ... [Подробнее]
Специальная технология виноделия Оганесянц Л.А., Панасюк А.Л. (2022) ... [Подробнее]
Уважаемые коллеги,
ждем Вас на нашем стенде 84С44 на выставке Агропродмаш 2024
С 22 июля 2024 по 12 августа 2024 коллектив издательства "Профессия" будет находится в отпуске. Отгрузка заказов возобновится с 13 августа 2024.