Об издательстве - Как заказать - Рекламодателям - Отзывы - Наши партнеры - Вопросы к специалистам - Вакансии
к а т а л о г
Пищевые технологии и оборудование
Нефтедобыча, нефтепереработка, нефтехимия
Химические технологии и оборудование
Полимеры: материалы и технологии
Фармацевтика
Общетехнические издания
Информационное и библиотечное дело
Строительство, строительные материалы
Водоснабжение, канализация, очистка воды, водоподготовка
Высшая школа
Каталоги и прайс-лист
н о в и н к и

Технология хранения продукции растениеводства
под общ. ред. В. И. Манжесова (2018)

... [Подробнее]

Инженерия промышленного виноделия
Оганесянц Л.А., Федоренко Б.Н., Рейтблат Б.Б. (2018)

... [Подробнее]

Пищевые технологии и оборудование - Высшая школа - Общетехнические издания - Межотраслевые издания для пищевой промышленности 

Уменьшить
  Экономика и организация призводства

Магомедов М.Д.


Твердый переплет
312 стр.
2008
ISBN: 978-5-91541-001-4
Формат: 145 x 210 мм
600.00 Руб.

В продаже


Учебное пособие полностью учитывает требования государственного образовательного стандарта по дисциплине «Экономика и организация производства». В нем на примере пищевой промышленности рассматриваются вопросы ресурсного обеспечения предприятия, организации производственного процесса, определение эффективности деятельности организации и выявление факторов и резервов ее повышения.

            Рекомендовано УМО по образования в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебного пособия для студентов ВУЗов, обучающихся по направлениям подготовки дипломированного специалиста 260200 (655600) «Произвоство продуктов питания из растительного сырья», 260500 (655500) «технология продовольственных продуктов специального назначения и общественногопитания», 260600 (655800) «Пищевая инженерия».

 

Расширенный поиск
Ваша корзина
Контакты
Подписка
English
н о в о с т и
[архив]

(06 Mar 2018 16:55:00) Мастер-класс Джеффри Хамельмана в России!

Вниманию хлебопеков и кондитеров! Вся подробная информация о мастер-классе известного во всем мире хлебопека Дж. Хамельмана, автора бестселлера "Хлеб. Технологии и рецептуры" по ... [Подробнее]

Об издательстве  -  Как заказать  -  Рекламодателям  -  Отзывы  -  Наши партнеры
Вопросы к специалистам  -  Вакансии

© Издательство "Профессия" 2015 Все права защищены