Об издательстве - Как заказать - Рекламодателям - Отзывы - Наши партнеры - Вопросы к специалистам
к а т а л о г
Пищевые технологии и оборудование
Нефтедобыча, нефтепереработка, нефтехимия
Химические технологии и оборудование
Фармацевтика
Полимеры: материалы и технологии
Информационное и библиотечное дело
Общетехнические издания
Строительство, строительные материалы
Водоснабжение, канализация, очистка воды, водоподготовка
Высшая школа
Каталоги и прайс-лист
Modern Bakery Moscow 2020

н о в и н к и

Инженерия промышленного виноделия
Оганесянц Л.А., Федоренко Б.Н., Рейтблат Б.Б. (2018)

В книге рассмотрены инженерные основы промышленного виноделия. Даны теоретические основы производственных процессов, рассмотрены применяемые технологии и их инженерно-техническое сопровождение.
Показано эволюционное развитие основных технологических операций: кратко освещены наиболее значимые предшествующие этапы технического развития, более подробно рассмотрены современные технологии и оборудование. Проанализированы некоторые существующие производственные проблемы, спрогнозированы возможные направления технического и технологического совершенствования промышленного виноделия.
Книга будет полезна широкому кругу специалистов промышленных предприятий, научно-исследовательских и проектных организаций, конструкторских бюро винодельческой индустрии, а также поставщикам отрасли. Она также может быть использована для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 и 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья» и 15.03.02 и 15.04.02 «Технологические машины и оборудование», профилирующихся в области винодельческих производств.

 

... [Подробнее]

Высокоэффективный капиллярный электрофорез
Хенк Лоуэр и Жерард Роузинг (2019)

В обновленном издании приведены основы метода, режимы работы установок и оборудование ВЭКЭ (HPCE). Подробно рассмотрены методы ВЭКЭ - капиллярный зональный электрофорез CZE, мицеллярная электрокинетическая хроматография MEKС, капиллярная электрохроматография CEC, система CE-MS и др. Освещены вопросы разделения для более эффективного внедрения методов в практику лабораторий. Особое внимание уделено применению метода в фармацевтическом анализе и других областях.
Издание хорошо иллюстрировано, содержит практические рекомендации по выбору оборудования и приборов и послужит хорошим обучающим пособием для специалистов лабораторий.

... [Подробнее]

Полимеры: материалы и технологии - Книги издательства НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ И ТЕХНОЛОГИИ 

Уменьшить
  Пластмассовые детали технических устройств. Выбор материала, конструирование, расчет

Крыжановский В.К., Бурлов В.В.


Твердый переплет
408 стр.
2014
ISBN: 978-5-91703-034-0
Формат: 165 х 235 мм
1500.00 Руб.

В продаже


В книге впервые объединены сведения по разновидностям и свойствам конструкционных пластмасс, основным правилам инженерного конструирования изделий с учетом их конкретного назначения и способа производства, приведены данные по проектным и проверочным расчетам деталей практически всех разновидностей приборных и типовых механических передач, упругих элементов, уплотнений и соединений, оптимальные характеристики которых обеспечиваются именно умелым применением полимерных материалов. Все приводимые сведения имеют конкретный справочный характер и включают пояснения, основанные на инженерных курсах, читаемых в технических университетах, в том числе: Прикладная физика пластмасс, Технология переработки пластмасс, Выбор и применение пластмасс, Теория механизмов и машин, Детали машин и приборов. Особое внимание в книге уделено видам механизмов, узлов и соединений, для которых применение пластмасс стало возможным благодаря появлению на полимерном рынке современных высокоэффективных марок пластиков с существенно улучшенными эксплуатационными свойствами (теплостойкость, размерная стабильность, усталостная прочность, коррозионная стойкость и др.). К ним относятся волновые редукционные механизмы с гибкими и жесткими зубчатыми звеньями из пластмасс, разнообразные по конструкции сильфоны, фасонные, трубчатые и тарельчатые пружины, плоские и гофрированные мембраны, звенья передач трением, гибкие подшипники качения, элементы цепных механизмов. Особое внимание читателя обращается на конструкторские приемы снижения внутренних напряжений в пластмассовых деталях. Особенно это касается соединений винтами-саморезами, сварных и клеевых соединений. В целом, книга предназначается специалистам, как по проектированию, так и по применению изделий из пластмасс в тех или иных технических устройствах.

Расширенный поиск
Ваша корзина
Контакты
Подписка
English
н о в о с т и
[архив]

(27 Jul 2020 10:35:00) ВНИМАНИЕ! ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ!

Коллектив издательства "Профессия" уходит в отпуск с 01 по 10 августа 2020г. В  связи  с  этим  последняя  отправка  оплаченных заказов состоится в ... [Подробнее]

(25 May 2020 14:43:00) Отправка оплаченных заказов

Уважаемые коллеги, отправка оплаченных заказов осуществляется в прежнем режиме: два раза в неделю.

(23 Sep 2019 10:51:00) Агропродмаш 2019

Уважаемые коллеги! Приобрести наши книги на выставке "Агропродмаш 2019" можно с 7-го по 11-е октября в Экспоцентре на Красной пресне, пав. 8, зал 4, стенд 84А58. По всем вопросом ... [Подробнее]

(06 Mar 2018 16:55:00) Мастер-класс Джеффри Хамельмана в России!

Вниманию хлебопеков и кондитеров! Вся подробная информация о мастер-классе известного во всем мире хлебопека Дж. Хамельмана, автора бестселлера "Хлеб. Технологии и рецептуры" по ... [Подробнее]

Об издательстве  -  Как заказать  -  Рекламодателям  -  Отзывы  -  Наши партнеры
Вопросы к специалистам

© Издательство "Профессия" 2015 Все права защищены