 |
|
О. П. Коршунов, Н. К. Леликова, Т. Ф. Лиховид (2024)
В учебнике характеризуется библиографоведение как научная дисциплина: ее основные понятия, структура, место среди смежных дисциплин, история формирования теории библиографии в России и за рубежом.\r\n ... [Подробнее]
Беккет С. Т., Фоулер М. С., Циглер Г. Р. (ред.-сост.) (2024)
Книга, ставшая «отраслевым стандартом» в мире и в России для всех производителей шоколада, шоколадных изделий и какао-продуктов. В новом, 5-м издании (2-е на русском языке) учтены изменени ... [Подробнее]
|
|
 |
|
Пищевые технологии и оборудование - Общетехнические издания - Межотраслевые издания для пищевой промышленности - Холодильная техника и технологии
|
|
|
|
Проектирование систем кондиционирования воздуха предприятий мясной промышленности
Малова Н.Д.
Твердый переплет
599 стр.
2008
ISBN: 978-5-9532-0304-3
Формат: 150 x 205 mm
|
|
|
Рассмотрены общие вопросы кондиционирования воздуха и специфические особенности кондиционирования предприятий мясной промышленности. Описаны устройство и методы расчета кондиционирующего и воздухораспределительного оборудования. Приведены расчеты и основы проектирования систем кондиционирования технологических аппаратов для тепловой обработки мясных продуктов, технологических и производственных помещений. Рассмотрены примеры расчета процессов и систем кондиционирования, воздухораспределения и холодоснабжения. Приведены контрольные примеры и задания, позволяющие закрепить теоретический и практический материал по дисциплинам «Основы теории кондиционирования», «Проектирование систем вентиляции и кондиционирования». |
|
|
|
|
|
