|
|
О. П. Коршунов, Н. К. Леликова, Т. Ф. Лиховид (2024)
В учебнике характеризуется библиографоведение как научная дисциплина: ее основные понятия, структура, место среди смежных дисциплин, история формирования теории библиографии в России и за рубежом. ... [Подробнее]
Макаров С.Ю., Троицкий В.М., Харитонова Н.Е. (2020)
Книга издательства "Дели" *
В книге приведены 183 рецептуры ликеров, настоек, наливок, пуншей и других напитков. Основу данного производственно-практического издания составляет рецептурный справочник, разработанный по приказу А. И. Микояна в 1938 году, и аналогичные труды советских технологов более позднего периода. Ретро-линейки ликероводочных изделий интересны бывшим жителям СССР не только с исторической точки зрения, они могут быть использованы как основа для разработки собственных рецептур. В книге представлены схемы построения рецептур, расчеты купажей, аналитические и органолептические показатели напитков. Даны технологические и фармакологические характеристики настоев из растительного сырья. Каждую рецептуру можно воспроизвести на производстве или самостоятельно в домашних условиях, а также разработать собственную на основе настоящего издания. Книга адресована как профессионалам, так и винокурам-любителям, и может послужить прекрасным подарком.
* Представленные на сайте книги издательства "Дели" продаются без наценки по издательским ценам! ... [Подробнее]
|
|
|
|
|
Общетехнические издания - Нефтедобыча, нефтепереработка, нефтехимия
|
|
|
Разработка нефтяных и газовых месторождений: учеб. пособие
Покрепин Б.В.
Твердый переплет 318 стр. 2015 ISBN: 978-5-222-24089-2 Формат: 84*108/32
|
|
В учебном пособии описаны составы и свойства горных пород коллекторов нефти и газа, приведены составы и свойства пластовых флюидов, рассмотрены составы жидкостей и газов в пластовых условиях, источники пластовой энергии и режимы работы нефтяных и газовых залежей. Также описаны процессы разработки нефтяных и газовых месторождений, приведены методы исследования нефтяных и газовых скважин и пластов, рассмотрены методы поддержания пластового давления и повышения нефтеотдачи пластов, описаны мероприятия по охране недр и окружающей среды. Книга адресована студентам техникумов и колледжей, обучающимся по специальности «Разработка и эксплуатация нефтяных и газовых месторождений». Издание соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту (решение УМО N905/45 от 26.12.2014) и программе дисциплины «Разработка нефтяных и газовых месторождений» (профессиональный модуль «Проведение технологических процессов разработки и эксплуатации нефтяных и газовых месторождений»). Данное учебное пособие может быть полезно и при изучении дисциплин: «Эксплуатация нефтяных и газовых скважин», «Геология», «Технология отрасли» и других предметов, связанных с добычей нефти и газа. |
|
| |
|
|