Об издательстве - Как заказать - Рекламодателям - Отзывы - Наши партнеры - Вопросы к специалистам
к а т а л о г
Пищевые технологии и оборудование
Нефтедобыча, нефтепереработка, нефтехимия
Полимеры: материалы и технологии
Информационное и библиотечное дело
Химические технологии и оборудование
Фармацевтика
Общетехнические издания
Строительство, строительные материалы
Водоснабжение, канализация, очистка воды, водоподготовка
Высшая школа
Каталоги и прайс-лист
н о в и н к и

Технология диетического и лечебно-профилактического питания
под ред. Могильного М.П. (2019)

В учебном пособии дана общая характеристика диетического питания, с учетом требований действующей документации, общие требования к организации лечебного и лечебно-профилактического питания, технологические особенности процессов производства диетических блюд и изделий. Кроме того, включен раздел, касающийся организации занятий в кулинарной лаборатории по приготовлению диетических блюд и изделий.

Учебное пособие может быть использовано при подготовке обучающихся по направлениям подготовки – 19.03.04 и 19.04.04 – Технология продукции и организация общественного питания, а также для специалистов и практических работников медицинских, лечебно-профилактических и санаторно-курортных учреждений

 

... [Подробнее]

Библиографоведение. Учебник.2-е изд.
О. П. Коршунов, Н. К. Леликова, Т. Ф. Лиховид (2024)

В учебнике характеризуется библиографоведение как научная дисциплина: ее основные понятия, структура, место среди смежных дисциплин, история формирования теории библиографии в России и за рубежом.

Учебник предназначен для преподавателей и студентов, обучающихся по направлению подготовки "Библиотечно-информационная деятельность". Он может использоваться студентами колледжей культуры, обучающимися по тому же направлению, а также в системе повышения квалификации библиотечных работников. 

... [Подробнее]

Общетехнические издания - Нефтедобыча, нефтепереработка, нефтехимия 

Уменьшить
  Организация оплаты труда в нефтегазовом комплексе: учеб. пособие

Колосова О.Г.


Твердый переплет
254 стр.
2013
ISBN: 978-5-222-20585-3
Формат: 84x108/32

Тираж закончился


Раскрыты теоретические и практические аспекты организации оплаты труда на предприятиях нефтегазового комплекса, изложены особенности оплаты труда в различных его подразделениях, рассматриваются проблемные вопросы регулирования оплаты труда в российском нефтегазовом комплексе. Для студентов высших учебных заведений и слушателей системы повышения квалификации.

Расширенный поиск
Ваша корзина
Контакты
Подписка
English
н о в о с т и
[архив]

К сожалению, на данный момент новостей нет...
Об издательстве  -  Как заказать  -  Рекламодателям  -  Отзывы  -  Наши партнеры
Вопросы к специалистам

© Издательство "Профессия" 2015 Все права защищены