 |
|
Курченко В.П., Алиева Л.Р., Евдокимов И.А., Шрамко М.И., Лодыгин А.Д. (2024)
Впервые на русском языке вышла работа, посвященная исследованиям и разработке технологий инновационных молочных продуктов с применением хитозана. Полученные авторами данные легли в основу создания м ... [Подробнее]

Тутельян В.А., Никитюк Д.Б., Погожева А.В. (2023)
Сборник разработан ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции ... [Подробнее]
|
|
 |
|
Высшая школа - Полимеры: материалы и технологии - Общетехнические издания - Книги издательства НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ И ТЕХНОЛОГИИ
|
|
|
Материаловедение: от технологии к применению. Металлы, керамики, полимеры
У. Д.Каллистер, мл
Твердый переплет 896 стр. 2015 ISBN: 978-5-91703-022-7 Формат: 165 × 235 мм |
|
Представляем издание, которое можно назвать и учебником и в значительной мере справочной литературой. В издании на доступном уровне, но на основании абсолютно точных физических посылок излагаются особенности структуры и свойств трех основных классов материалов, используемых в современной жизни — металлов, полимеров и керамики. В российской научной литературе обычно структура и свойства различных материалов рассматриваются отдельно. В данной книге использован другой подход: здесь особенности строения и свойства различных материалов рассматриваются в сравнении. Издание содержит многочисленные задачи-проблемы, примеры и их решения. В книге даны точные определения и описания конкретных современных материалов, а также перспективы создания новых материалов. На простых примерах автор показывает, как выбрать материал, основываясь на свойствах материала, с учетом предъявляемых требований к изделию. Авторы говорят о сложных вещах понятным языком, почти не прибегая к математике, что делает учебник доступным при подготовке инженеров любого направления. Книга построена как учебник: в ней есть последовательность и логика изложения, контрольные вопросы, выделены основные понятия и термины, приведен обширный фактический цифровой материал. |
|
| |
|
|