 |
|
Беккет С. Т., Фоулер М. С., Циглер Г. Р. (ред.-сост.) (2024)
Книга, ставшая «отраслевым стандартом» в мире и в России для всех производителей шоколада, шоколадных изделий и какао-продуктов.
В новом, 5-м издании (2-е на русском языке) учтены ... [Подробнее]

Макаров С.Ю., Троицкий В.М., Харитонова Н.Е. (2020)
Книга издательства "Дели" *
В книге приведены 183 рецептуры ликеров, настоек, наливок, пуншей и других напитков. Основу данного производственно-практического издания составляет рецепт ... [Подробнее]
|
|
 |
|
Информационное и библиотечное дело
|
|
|
Менеджмент библиотечно-информационной деятельности
Суслова И. М.
Твердый переплет 600 стр. 2009 ISBN: 978-5-93913-181-0 Формат: 145 x 210 мм |
|
В учебнике излагаются теоретические, организационные, психологические основы библиотечного менеджмента. Подробно рассматриваются основные понятия и структурные элементы государственной библиотечной политики. Раскрыты теоретико-прикладные аспекты библиотечного права и экономики. Особенностью учебника является его высокая информативность, отказ от «рецептурного» метода подачи материала, подход к рассмотрению актуальной проблематики с позиций наиболее эффективного использования потенциала современных библиотек в целях их успешного развития. |
|
| |
|
|