В книге рассмотрены научные основы технологии производства вин различных типов, спиртных напитков из виноградного и плодового сырья, а также безалкогольных продуктов из винограда. Представлены теорети ... [Подробнее]
Комплексное руководство, посвященное разработке, производству и маркетингу косметических кремов. Рассмотрены строение кожи и проникновение компонентов, составы и рецептуры кремов, действие отдел ... [Подробнее]