 |
|
под ред. чл.-корр. РАН, проф. И. А. Евдокимова (2023)
В книге представлены технологии получения инновационных молочных продуктов и функциональных ингредиентов с применением мембранных процессов. Описаны методы микро-, ультра- и нанофильтрации, обратного ... [Подробнее]

Меледина Т. В., Дарков Г. В., Петрова Н. А., Коротков А. В., Пушкаренко Н. Н. (2026)
Российские пивовары за три десятилетия проделали огромный путь с точки зрения качества напитка, широты ассортимента, продаж, управления и логистики. Настало время поделиться опытом и помочь вырастить ... [Подробнее]
|
|
 |
|
Пищевые технологии и оборудование - Полимеры: материалы и технологии - Общетехнические издания - Межотраслевые издания для полимерной отрасли - Межотраслевые издания для пищевой промышленности - Химические технологии и оборудование - Нефтедобыча, нефтепереработка, нефтехимия - Холодильная техника и технологии - Водоснабжение, канализация, очистка воды, водоподготовка
|
|
|
|
Справочник инженера промышленного предприятия. В 2-х томах
Кейт Мобли Перевод с англ. (Plant Engineer?s Handbook)
Твердый переплет 1582 стр. 2007 ISBN: 978-5-903363-02-5 Формат: 70x100/16 |
|
|
В томе 1 справочника рассматривается не только проектирование промышленного здания и выбор места под строительство, но и все стадии строительства для промышленных предприятий.
Приведены основы бюджетного планирования строительства, составления календарного плана строительства, управления строительно-монтажной организацией.
С учетом назначения промышленного объекта и технологии производства, авторы дают рекомендации по выбору конструктивного устройства зданий и строительных материалов. Затрагиваются вопросы ландшафтного проектирования, организации дренажной системы на территории промышленного предприятия, расчета транспортных потоков, а также организации водоснабжения, теплоснабжения, освещения предприятия.
Том 2 посвящен актуальным вопросам менеджмента, планирования, финансового учета, технического обслуживания, охраны труда и техники безопасности, защиты окружающей среды на промышленном предприятии. Авторы описывают процесс выбора технологии монтажа производственного оборудования, пуска его в эксплуатацию и остановки производства.
Представляя собой комплекс практических приемов для производства, издание рекомендуется для инженеров различных специальностей, менеджеров и руководителей промышленных предприятий, специалистов по техническому обслуживанию промышленного оборудования, а также студентам технических вузов.
|
|
| |
|
|