Об издательстве - Как заказать - Рекламодателям - Наши партнеры - Отзывы
к а т а л о г
Пищевые технологии и оборудование
Нефтедобыча, нефтепереработка, нефтехимия
Полимеры: материалы и технологии
Информационное и библиотечное дело
Химические технологии и оборудование
Фармацевтика
Общетехнические издания
Строительство, строительные материалы
Высшая школа
Водоснабжение, канализация, очистка воды, водоподготовка
Каталоги и прайс-лист
н о в и н к и

Сырье и ингредиенты хлебопекарного и кондитерского производства
Четверикова О. П. (2024)

\r\n\\r\\n\r\nВторое, актуализированное и исправленное издание справочника. В книге приведены обширные систематизированные сведения о сырье и ингредиентах, используемых в производстве хлеба, хле ... [Подробнее]

Производство майонезов, кетчупов и других соусов
Дорожкина Т.П., Павловский С.И. (2024)

 Впервые на русском языке выходит практическое руководство, в котором подробно рассмотрены три наиболее продаваемые в мире группы соусов: майонезы и другие эмульгированные соусы, кетчупы и ... [Подробнее]

Строительство, строительные материалы  

Уменьшить
  Микроструктура цементного камня. Исследования с применением оптического светового микроскопа

Нестерова Л.Л., Лугинина И.Г., Шахова Л.Д.


Мягкий переплет
104 стр.
2010
ISBN: 978-5-93093-708-4
Формат: 60х90 1/16

Тираж закончился


В монографии приведены результаты микроскопических исследований структуры гидратных новообразований, образующихся при взаимодействии с различными модифицирующими добавками, а также исследования изменения волокон хризотил-асбеста в процессе его службы в изделиях. В книге приводится кристаллооптическии экспресс-метод определения свободного диоксида кремния в цементном сырье.
Для научных и инженерно-технических работников цементных заводов, преподавателей, аспирантов, студентов старших курсов вузов.

Расширенный поиск
Ваша корзина
Контакты
Подписка
English
н о в о с т и
[архив]

(04 Jan 2025 00:58:00) Новогодние каникулы
<p>С 29 декарбря 2024 по 8 января 2025 издательство уходит на каникулы. Отправки возобновятся 10 января 2025.</p>... [Подробнее]

(09 Sep 2024 15:57:00) Агропродмаш 2024
Уважаемые коллеги, ждем Вас на нашем стенде 84С44 на выставке Агропродмаш 2024 пав. 8/1-й уровень/зал 4, примерно посередине между эскалаторами на 2й уровень - см. схему ... [Подробнее]

(11 Jul 2024 00:29:00) Отпуск 22.07.24 - 12.08.24
С 22 июля 2024 по 12 августа 2024 коллектив издательства "Профессия" будет находится в отпуске. Отгрузка заказов возобновится с 13 августа 2024.... [Подробнее]
Об издательстве  -  Как заказать  -  Рекламодателям  -  Наши партнеры  -  Отзывы

© Издательство "Профессия" 2015 Все права защищены