Цель четвертой книги Справочника библиотекаря — дать представление о возможностях веб-аналитических технологий и их применении для развития информационной деятельности библиотеки. Значительное в ... [Подробнее]
Книга, ставшая «отраслевым стандартом» в мире и в России для всех производителей шоколада, шоколадных изделий и какао-продуктов.
В новом, 5-м издании (2-е на русском языке) учтены ... [Подробнее]
Проектирование систем кондиционирования воздуха предприятий мясной промышленности
Малова Н.Д.
Твердый переплет 599 стр. 2008 ISBN: 978-5-9532-0304-3 Формат: 150 x 205 mm
Рассмотрены общие вопросы кондиционирования воздуха и специфические особенности кондиционирования предприятий мясной промышленности. Описаны устройство и методы расчета кондиционирующего и воздухораспределительного оборудования. Приведены расчеты и основы проектирования систем кондиционирования технологических аппаратов для тепловой обработки мясных продуктов, технологических и производственных помещений. Рассмотрены примеры расчета процессов и систем кондиционирования, воздухораспределения и холодоснабжения. Приведены контрольные примеры и задания, позволяющие закрепить теоретический и практический материал по дисциплинам «Основы теории кондиционирования», «Проектирование систем вентиляции и кондиционирования».
