 |
|
под ред. чл.-корр. РАН, проф. И. А. Евдокимова (2023)
В книге представлены технологии получения инновационных молочных продуктов и функциональных ингредиентов с применением мембранных процессов. Описаны методы микро-, ультра- и нанофильтрации, обратного ... [Подробнее]

Меледина Т. В., Дарков Г. В., Петрова Н. А., Коротков А. В., Пушкаренко Н. Н. (2026)
Российские пивовары за три десятилетия проделали огромный путь с точки зрения качества напитка, широты ассортимента, продаж, управления и логистики. Настало время поделиться опытом и помочь вырастить ... [Подробнее]
|
|
 |
|
Высшая школа
|
|
|
|
Охрана труда. Организация и управление: Учебное пособие
Малаян К.Р., Золотарева Н. Ю, Русак О.Н Серия: Специалист
Твердый переплет 176 стр. 2002 ISBN: 5-93913-001-1 Формат: 60х90/16 |
|
|
Рассмотрены вопросы организации и управления охраной труда на основе действующих законодательных актов и нормативных документов. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению 656500 ("Безопасность жизнедеятельности"), специальности 330500 ("Безопасность технологических процессов и производств" ("Охрана труда")), а также для специалистов и работников служб охраны труда. |
|
| |
|
|