 |
|
Макаров С.Ю., Троицкий В.М., Харитонова Н.Е. (2020)
Книга издательства "Дели" *
В книге приведены 183 рецептуры ликеров, настоек, наливок, пуншей и других напитков. Основу данного производственно-практического издания составляет рецепт ... [Подробнее]
разработчики: Тутельян В.А., Никитюк Д.Б., Погожева А.В. (2022)
Сборник разработан ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции ... [Подробнее]
|
|
 |
|
Полимеры: материалы и технологии
|
|
|
|
Выявление и устранение проблем в экструзии. 2-е издание
Раувендааль К., М. д. Пилар Норьега Е.
Перевод с англ. (Troubleshooting the Extrusion Process)
Твердый переплет
368 стр.
2011
ISBN: 978-5-91884-029-0
Формат: 165 x 235 мм
|
|
|
В книге рассмотрены вопросы поиска неисправностей, возникающих на практике в процессах экструзии, а также пути быстрого и эффективного устранения возникающих проблем. Описаны основные их типы и предложены систематический и методический подходы к их решению для разных типов изделий. Важными предпосылками для эффективного решения проблем являются: хорошее приборное обеспечение, глубокое понимание процесса экструзии; сбор и анализ данных при проведении процесса; формирование профессиональной команды; информация о состоянии оборудования и о перерабатываемых материалах. Особенностью 2-го издания являются обновленные данные, в том числе подробные иллюстрации и примеры. Предыдущее издание выдержало несколько дополнительных тиражей. Книга предназначена для специалистов, занимающихся экструзией, а также для студентов и аспирантов профильных ВУЗов. |
|
|
|
|
|
