|
|
Беккет С. Т., Фоулер М. С., Циглер Г. Р. (ред.-сост.) (2024)
Книга, ставшая «отраслевым стандартом» в мире и в России для всех производителей шоколада, шоколадных изделий и какао-продуктов.
В новом, 5-м издании (2-е на русском языке) учтены ... [Подробнее]
Курченко В.П., Алиева Л.Р., Евдокимов И.А., Шрамко М.И., Лодыгин А.Д. (2024)
Впервые на русском языке вышла работа, посвященная исследованиям и разработке технологий инновационных молочных продуктов с применением хитозана. Полученные авторами данные легли в основу создания м ... [Подробнее]
|
|
|
|
Общетехнические издания - Межотраслевые издания для полимерной отрасли - Межотраслевые издания для пищевой промышленности - Химические технологии и оборудование - Нефтедобыча, нефтепереработка, нефтехимия
|
|
|
Аналитические приборы. Руководство по лабораторным, портативным и миниатюрным приборам
Дж. Мак-Махон Перевод с англ. под ред. Л. Н. Москвина
Твердый переплет 352 стр. 2009 ISBN: 978-5-93913-193-3 Формат: 165 х 235 мм |
|
В новейшем руководстве описываются все основные современные аналитические методы, принципы работы устройств, используемые приборы и области их применения. В книге приведен достаточный объем данных для выбора прибора под конкретные цели и нужды потребителя, а также представлены сравнительные характеристики и преимущества разных моделей. Издание хорошо иллюстрировано и содержит конкретные примеры использования приборов в медицине, фармацевтической, пищевой промышленности, мониторинге окружающей среды и других отраслях промышленности. Руководство предназначено для специалистов лабораторий, работающих с современным аналитическим оборудованием на производстве, сотрудников центров сертификации, исследовательских и испытательных центров, а также научных сотрудников, аспирантов и студентов. Также оно будет полезно менеджерам производственных компаний, ответственных за приобретение нового оборудования и технологическое переоснащение. |
|
| |
|
|