|
Меркулова Н. Г., Меркулов М. Ю, Меркулов И. Ю. (2023)
В книге рассмотрен весь технологический процесс производства творога, начиная с этапа получения молока и заканчивая выкладкой товара в магазине.Приведены сведения о составе творога, его классификация ... [Подробнее]
Рябчиков Б.Е. (2023)
Проблема очистки воды, используемой для бытовых и промышленных целей, от различных загрязнений имеет огромное значение. С одной стороны, постоянно повышаются требования к качеству воды, особенно в про ... [Подробнее]
|
